Kakor på 4 ingredienser

Fyll kakburken med veganska kakor och var alltid redo för oväntade gäster som dyker upp på en sista minuten fika.

Här har du ett recept på veganska kakor med bara 4 ingredienser. Det är så enkla och snabba att göra.

Ingredienser
100 g mandelmjöl
100g socker (använd mindre om du vill göra dem mindre söta)
150g vetemjöl
130g smör (se till att det är mjukt)

Gör så här
Sätt på ugnen (180C). Lägg alla ingredienser i en matberedare och arbeta ihop ingredienserna. Forma till små bollar och platta försiktigt ut dem på en välsmord bakplåt. Baka i 20-30 minuter eller tills det är gyllenbruna.

TIPS: om du har en bra matberedare kan du göra ditt egna mjöl av mandlar eller göra mjöl av hasselnötter eller valnötter istället för mandelmjöl.