Chiafrön EKO

Chiafrö - en riktig näringsbomb!

Chiafrön innehåller en helt magisk uppsättning av essentiella aminosyror, proteiner och antioxidanter, vitaminer och mineraler. Fröna innehåller högre halter av fettsyran omega-3 än något annat livsmedel. Omega-3 är b.la viktigt för hjärnfunktionen och hjärnutvecklingen hos barn. 

Kolhydraterna i chiafrön utgörs av vattenlösliga fibrer, som hjälper till att hålla en jämn blodsockernivå samtidigt som det underlättar och förbättrar tarmfunktionen.

Det finns helt klart en massa anledningar till att äta chiafrön! Eftersom de knappt smakar något så passar de till det mesta inom matlagning. Det är rekommenderat att inte äta mer än 15 g chiafrön per dag.

Våra tips är:

• Chia pudding: blanda med havremjölk och låt stå över natten.
• Chiasylt: skippa tillsatt socker och konstgjordaämnen och gör din egen chiasylt. Blanda chiafrön, vatten, bär eller frukt och ev. andra smaksättare.  
• Smoothie: boosta din smoothie lite extra med chiafrön.
• Bakning: använd chiafrön istället för ägg vid bakning.